Table d'hotes dans le Vercors à Léoncel - La Vercorelle
Retrouvez la convivialité du Vercors à la Table d'hôtes.
Toute l'année, à notre table d'hotes, vous vous délecterez des spécialités maison que vous concocte Catherine.
Mais avant de passer à table, que diriez vous d'un vin maison, de noix, de gentiane, de sureau, d'orange, de citron ... en apéritif?
Petit Déjeuner
Faites le plein de vitamines afin de bien commencer la journée à la montagne.
Que diriez-vous d'un petit-déjeuner copieux avec de la pogne de Romans et des confitures maison ?
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La Vercorelle Table d'hotes
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L'apéritif maison
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La Tradition de la maison - Le thé au coin du feu
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La tradition de la maison - Un petit air d'accordéon
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La cuisinière aux fourneaux
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A chaque saison ses spécialités
En voici quelques-unes :
- Au printemps :
- Caillette et charcuterie de montagne
- Navarin d'agneau et jardinière de légumes
- En été :
- Aumonières au bleu du Vercors et salade du jardin
- Petites faisselles de la ferme au coulis de fruits
- En automne :
- Soupe de courge aux noix
- Compote de poire à la crème de marron
- En hiver :
- Gratin de ravioles aux cèpes
- Tatin à la confiture de mûres maison
